Muchomůrka šedorůžová – Amanita rubescens. Muchomůrka šedorůžová – popis, kde roste, toxicita houby Muchomůrka šedorůžová, jak vařit

Každá muchomůrka je strašně jedovatá houba! To ví každý. Obecně je to jeden z nejčastějších „mýtů o houbách“. Samozřejmě, v rodu Amanita () existují vysoce jedovaté, dokonce smrtelně jedovaté druhy. Přesto je však mnoho muchomůrek středně, mírně nebo vůbec nejedovatých!

Existují muchomůrky, které jsou podmíněně jedlé, a jsou ty, které jsou jedlé bez jakéhokoli „podmíněně“. Mezi posledně jmenované patří šedorůžový muchovník (známý také jako muchovník červený). Není také známo, že by měl halucinogenní vlastnosti.

Koneckonců, co je to „podmíněně jedlá houba“? Přesně tak – nejdřív ji je potřeba namočit, pak osolit. A asi za třicet dní ji už můžete jíst. A šedorůžová muchomůrka, přinesená z lesa a očištěná od trosek, se hned osmaží a konzumuje! Lepší je ji ale nejdříve uvařit. Stejně jako já s .

Jaký je šedorůžový muchovník v lese?

Plodnice šedorůžových muchomůrek se objevují od července. A přesto se s největší pravděpodobností jedná o houby pozdního léta a podzimu (srpen – září).

S těmito houbami jsem se setkal v lesích různého typu: v , ve smrkovo-listnatém lese a jednoduše v listnatých porostech. Loni v srpnu jsem jich našel poměrně velkou skupinu na pozemku o rozměrech pět krát pět metrů v porostu na okraji pole.

Bohužel tyto šedo-růžové muchovníky byly vhodné pouze na focení – byly většinou staré a červivé. Teď doufám, že tam půjdu brzy.

Jaké jsou charakteristické znaky šedorůžového muchovníku?

Takto by mohl vypadat šedorůžový muchovník. Jedná se o docela mladý exemplář, i když čepice je již velká asi 10 cm a rozvinula se. V levém rohu jsou sotva vidět další dvě podobné houby. Smrkový listnatý les s oxalis.

Šedorůžový nebo červenající muchovník

Barva klobouku bývá různé odstíny šedé a růžové – odtud název houby. Střed čepice je zbarven trochu tmavší. Na čepici jsou obyčejné vločky muchomůrky, zbytky přehozu. I když tam někdy nemusí být. Mají šedavou barvu, ale mohou být i bílé.

Vypadá to chutně, souhlasíte?

Jde ale o velmi mladý exemplář, obyvatele borového lesa. Vysoký jako pár šišek. Jaké jsou jeho vlastnosti?

Pohledný šedorůžový muchovník

Čepice ve tvaru kopule (později bude téměř plochá). Silná stopka se ztluštěním na konci. Na noze, také u klobouku, je elegantní „sukně“ – prsten. Na prodloužení nohy je volva, obvyklá pro muchovníky. Ale tady je to zakořeněné. Později vám to ukážu trochu blíž.

Prsten má charakteristický rys. Je žebrovaný. A podél okraje je druh třásně. Sukně je plisovaná!

Krásná sukně mladého šedorůžového muchovníku

A tady je další mladý exemplář s krásnou sukní na noze.

Zde jsou záhyby na prstenu ještě znatelnější

Adherentní volva vypadá jako několik hlízovitých vrstev na stonku. Žádný „pytel“, „vajíčko“ atd.!

Několik soustředných akrečních vrstev – volva

S věkem a růstem plodnice se nať ztenčuje. A prsten ztrácí svůj elegantní vzhled. Jedná se o zralý, až starý šedorůžový muchovník.

A tahle šedorůžová je už stará

V mládí, po oddělení spathe, jsou plotny muchovníku šedorůžové a bílé. Později se na nich objevují načervenalé skvrny.

Načervenalé skvrny na talířích jsou také známkou šedorůžového muchovníku

Tato houba je jediná muchovník, který na řezu zčervená. Pro který dostal jiný název – muchomůrka červenající. Zarudnutí začíná na houbě téměř okamžitě po rozříznutí. Maximální intenzity dosáhne za pár minut. Pravda, na začátku sezony se všechno děje pomaleji. I za suchého počasí.

Pokud byla houba vystavena larvám houbových much nebo komárů, neměli byste toto zarudnutí vůbec očekávat. Houba na fotce se už samozřejmě sbírat nedá.

Dokonce i hmyz žere tuto muchomůrku!

Hlavní rozdíly mezi šedo-růžovým muchovníkem a ostatními zástupci rodu: zarudnutí na řezu, krásné žebrované kroužky (u mladých hub) a aktivní pojídání hmyzem.

Podobné druhy

Podle mého názoru si jen neopatrný houbař, nejen nepozorný, může splést šedorůžovou muchomůrku se středně jedovatou, natož se silně jedovatou! I když s houbami je třeba být vždy opatrný!

Poněkud více podobný jedovatému muchovníku panterovi. Jeho čepice jsou také často šedé barvy. Ale když se rozřízne, muchomůrka panter nikdy nezčervená! A na základně panterovy nohy, pokud je zcela odstraněna, je velmi působivé zahuštění – „žárovka“.

Jak se používá šedorůžový muchovník?

Může se smažit okamžitě, bez varu. Lepší je to ale vařit. Co když nepozorností a spěchem strčíte jednu červenou?

Chuť je podle různých zdrojů rozporuplná. Nebral jsem jednotlivé a loňský objev skupiny převážně červivých neuspokojil mou zvědavost. Někomu se to líbí, někomu moc ne. Čekám tedy na komentáře od těch, kteří šedorůžový muchovník vyzkoušeli.

Jakékoli neznámé houby je lepší vzít pod vedením zkušeného houbaře!

Šedorůžová muchomůrka patří do stejnojmenného rodu hub z čeledi muchomůrkovitých. Na rozdíl od většiny muchomůrek je tato odrůda podmíněně jedlá.

Botanická charakteristika

Klobouk houby dorůstá od 6 do 20 cm, obvykle nedosahuje většího průměru než 15 cm. Zpočátku má tvar polokoule, později se stává konvexním a u přezrálých hub – plochým a rozprostřeným. Tuberkul v centrální části není pozorován nebo je slabě vyjádřený a téměř nepostřehnutelný.

Klobouk je šedorůžový, někdy dospělé jedince červenohnědé. Pokrytý bradavičnatými nebo filmovými útržky podobnými lupínkům muchomůrky, jejichž barva se pohybuje od bílé po tmavě růžovou a hnědou. Slupka na klobouku je mírně lepkavá s charakteristickým leskem.

Šedorůžová muchomůrka má několik synonym: červenající se a perleťová.

Dužnina houby je bílá, při mechanickém nárazu se zbarví do světle růžové a poté kontrastně dočervena. Struktura může být dužnatá nebo tenkozrnná. Má slabou chuť a žádný zvláštní zápach.

Tento druh má zvláštnost, že při řezu zčervená, odtud jeho název.

Stonek houby má válcovitý tvar, vysoký 3 až 10 cm, někdy dorůstá až 20 cm a je tlustý 1,5–3,0 cm. Zpočátku má stonek pevnou strukturu, která se s růstem prohlubuje. Povrch je hrbolatý, hladký nebo moučnatý a barva se pohybuje od bílé po růžovou s fialovou. Spodní část je ztluštělá, často slouží jako cíl pro hmyz, v důsledku čehož se na houbě vyvíjejí barevné průchody. Na rozšířené hlíznaté části stonku houby je slabě vyjádřena volva, charakteristická pro rod muchomůrky, která se skládá z jednoho nebo více kroužků.

Patří k bazidiomycetům, rozmnožuje se sporami vytvořenými v kyjovitých bazidiích.

Hymenoforové destičky jsou bílé, často vysazené, široké, bez nožičky. Při mechanickém působení začínají červenat. Houba má široký prstenec vytvořený ze zbytků obalu. Strukturou je filmovitá, visící.

Distribuční geografie

Tato muchomůrka je běžná v oblastech, kde rostou listnaté a jehličnaté stromy, a tvoří symbiotická spojení houbového mycelia s jejich kořenovým systémem (mykorhiza), zejména s břízami a borovicemi.

Období plodnosti začíná brzy na jaře a trvá až do pozdního podzimu, přičemž hromadné plodění je pozorováno mezi červencem a říjnem.

Může růst na různých typech půdy. Vyskytuje se všude v mírném pásmu severní polokoule, s výjimkou severoamerického kontinentu. Od minulého století se objevila v Jižní Africe, kam ji přivezli Evropané. Roste v malých koloniích nebo jednotlivě.

Podobné odrůdy

Podle popisu má muchomůrka perlová v přírodě několik podobných hub, které jsou jedovaté:

• panter – má vždy bílou houbovou dužinu, hladký prstenec, který je již velikosti prstence, a základna stonku se liší tvarem od šedorůžové barvy;
• hustá – má šedou houbovou dužinu, která na vzduchu nemění barvu, a také má nepříjemný zápach a zemitou chuť.

Gastronomické vlastnosti

Muchomůrka perlová je považována za podmíněně jedlou houbu, ale v čerstvé formě není vhodná pro potravinářské účely. Chemické složení syrové muchomůrky červenající obsahuje tepelně labilní látky, které mají toxický účinek na lidské zdraví. Nejčastěji se konzumuje smažená po delším předvaření s častou výměnou vody. Je přijatelná pro marinády a nakládání.

Muchomůrka je málo známá houba. Roste všude v Rusku. Muchomůrka není jedlá houba, ale otrava je vzácná.

Muchomůrka šedá se také nazývá porfyrová. U nás se vyskytuje často. V Itálii, Japonsku a Americe je považována za docela jedlou. U nás všichni milovníci tichého lovu řadí tuto muchomůrku mezi muchomůrky. A zcela právem.

Samozřejmě obsahuje méně toxických látek než muchomůrka bílá. Muchomůrka porfyrová vás sice nezachrání před hlady, ale rozhodně způsobí průjem. To je třeba vzít v úvahu při sběru darů lesa.

Kde roste muchomůrka šedá?

Roste téměř všude – v jehličnatých a březových lesích a v dubových hájích. Preferuje písčitou půdu. Několik skupin se vyskytuje v nížinách a na lesních kopcích, podél lesních okrajů a cest. Roste také na svazích roklí.

Když se objeví muchomůrka

Plodění začíná v červenci a pokračuje až do prudkého poklesu denní teploty. V naší zemi je to polovina října.

Popis muchomůrky šedé

• Klobouk této lamelární houby nedorůstá v průměru více než deset centimetrů. U mladé muchomůrky má zvonovitý tvar. Postupně se narovnává a uprostřed je patrný hrbolček. Slupka je šedá nebo špinavě hnědá. Horní část je lepkavá a pokrytá četnými lupínky. Lupiny jsou hnědé nebo bílé a tvoří soustředné kruhy. Někdy lupínky zcela chybí. Pod kloboukem se často vyskytují bílé destičky.
• Silná dužina je bílá. Po rozlomení se její barva nemění, ale objevuje se ostrý zápach brambor. Dužnina je na dotek pružná a hustá.
• Dutá stopka je poměrně tenká a rovná, směrem k báze se znatelně ztlušťuje. Je zbarvená špinavě bíle nebo hnědě. Blíže k klobouku je na stopce znatelně bílý kroužek. Postupně kroužek nabývá barvy stopky.

Jakou otravu může muchomůrka způsobit?

Muchomůrka obsahuje alkaloid bufotenin. Bufotenin u některých lidí způsobuje halucinace. Účinek jedů z muchomůrky je podobný alkoholové intoxikaci, ale mnohem silnější. Otrava způsobuje zvracení a průjem. Příznaky jsou patrné 30 minut po otravě. Při podezření na otravu je nutné vypláchnout žaludek a okamžitě vyhledat lékařskou pomoc.

Podle vášnivých houbařů je muchomůrka šedorůžová zcela jedlá houba, která po uvaření chutná velmi podobně jako vařené kuře.

Podle vědeckých údajů mu však právě tuto chuť dodávají muskarinové jedy, které se při vystavení vysokým teplotám částečně ničí.

Proto by se neměl konzumovat ani v malém množství.

Je docela možné, že při dodržování určitých pravidel to může být jedlé a bezpečné pro zdraví. Je však poměrně obtížné odhadnout dobu varu, během které se toxiny rozloží.

Plodění začíná ve středním pásmu Ruska v polovině června. Poslední exempláře lze nalézt koncem října, pokud na půdě nejsou žádné mrazy.

V dospělosti lze tento druh muchomůrky zaměnit s vybledlým červeným druhem z čeledi muchomůrkovitých. Rozdíl poznáte podle odříznutí klobouku nebo stopky houby. U šedorůžové muchomůrky získá dužina po vystavení molekulám kyslíku z okolního vzduchu okamžitě slabý růžový odstín. U mladších exemplářů dužina stopky po odříznutí zčervená.

Fotografie a popis šedorůžové muchomůrky

Popis šedorůžové muchomůrky by měl začít jejím nádherným kloboukem. V raných fázích vývoje se jedná o mohutný útvar ve tvaru koule. Později, jak klobouk roste, se jeho okraje narovnávají a pod slupkou vnějšího povrchu se tvoří poměrně silná vrstva dužniny. K dužnině jsou připevněny husté bílé destičky.

Průměr klobouku po narovnání je asi 20 cm. Převládající barva je šedá s růžovým odstínem. Na vnějším povrchu je hustý kožovitý film s často vysazenými bílými tečkami sestávajícími ze šupin. Má sladkou chuť a poměrně příjemnou vůni.

U starších exemplářů se na vnějším povrchu klobouku objevují tmavě červené skvrny, které kontrastují s hlavní barvou houby. Hymenoforové destičky s růstem exempláře také získávají růžový odstín.

Výška stonku je 8-15 cm, tloušťka zřídka přesahuje 3 cm. Je zde hlíza, uvnitř které se s věkem tvoří podélná dutina. Po řezu se stonek okamžitě zbarví do krvavě červené barvy.

Hmyz může poškodit pouze spodní část nohy, která je pevně připevněna k zemi. Půda pomáhá chránit dužinu před pronikáním toxických látek.

Fotografie ukazuje šedorůžovou muchomůrku v různých formách, viz fotogalerii. To vám umožní odlišit ji od některých jedlých druhů z říše hub.

MUSHOMOR RED
Jedná se o vysokou, mohutnou houbu s jasně červenou čepicí. Na vnějším povrchu jsou bílé skvrny, které vznikají vrstvením čepic. Barva čepice se může pohybovat od jasně oranžové až po krvavě červenou. Jak roste z kuličky, postupně se mění v plochý talířek. Se zvýšenou vlhkostí okolního vzduchu může být povrch pokryt hlenovitým sekretem, který je velmi viskózní a lepkavý.
Průměr klobouku dospělé houby může dosáhnout gigantických rozměrů – až 30 cm. Vnitřní strana je tvořena často umístěnými bílými destičkami, které s rostoucím věkem houby získávají krémový odstín. Na vnější straně mají destičky charakteristické rozšíření a nerovný vroubkovaný okraj. Po rozbití má klobouk příjemný nažloutlý řez dužniny.
Stonek je hustý a dosahuje výšky až 20 cm. Průměr může dosáhnout 4 cm. Prsten na stonku je dostatečně jasně určen pouze u mladých exemplářů. Jak roste, svěšuje se a prakticky splývá s vláknitou dužinou. Muchomůrka červená je mezi jedovatými druhy vzácnou výjimkou. Má příjemnou vůni a poměrně atraktivní chuť. Proto ji malé děti často jedí v lese bez dozoru dospělých. Je nutné děti před takovým jednáním předem varovat a vysvětlit jim nebezpečí, které je může ohrozit. Hlavní oblastí růstu jsou listnaté a jehličnaté lesy, pole, louky a parky. Obecně muchomůrka červená roste téměř všude. První exempláře začínají potěšit oko začátkem června a aktivně rostou až do konce října.
Popis z referenční knihy:
Muchomůrka červená – Amanita muscaria (Fr.) Hooker.
Klobouk má průměr 5-18 cm, je oranžovočervený až tmavě červený, tlustodužnatý, kulovitý, později konvexní nebo téměř plochý, oranžový až tmavě červený, s velkými bílými nebo nažloutlými bradavicemi. Žábry jsou bílé, opakvejčité. Klobouk tvoří 575 milionů spor. Dužnina je bílá, pod slupkou klobouku s oranžovým nebo nažloutlým odstínem, bez zvláštního zápachu. Žábry jsou volné, široké, časté, bílé. Noha je 5-18 x 1-3 cm, ztluštělá a dole přecházející v hlízu, bílá nebo nažloutlá, s tlustým měkkým visícím prstencem stejné barvy, s volvou srostlou ve formě soustředných řad bílých nebo nažloutlých bradavic. Od objevení se plodnice muchomůrky červené do jejího uschnutí uplyne asi 15 dní.

Červená muchomůrka a její léčivé vlastnosti
V dužině červené muchomůrky se ve vysokých koncentracích nacházejí následující látky: muskarinové jedy; choliny; bufotenin a betain, které mají velmi silný halucinogenní účinek; kyselina ibotenová, která dráždí všechny sliznice bez výjimky; putrescin.
Smrtelná dávka pro člověka je pouze 5-10 gramů čisté dužiny. V kombinaci s alkoholovým základem se účinek jedu zvyšuje 10-15krát.
V některých případech se léčivé vlastnosti červené muchomůrky používají pro domácí účely. Díky kyselině ibotenové, která je součástí jejího složení, má tato houba schopnost mít velmi silný insekticidní účinek. Hubí všechny druhy hmyzu, včetně švábů, štěnic, pakomárů a much. Její použití v obytných prostorách však také představuje nebezpečí pro zdraví lidí a domácích mazlíčků. Při sušení se do ovzduší uvolňuje určité množství halucinogenních látek, které mohou způsobit křečovité syndromy.

muchovník červený — je klasická jedovatá houba, která svým zářivým vzhledem varuje ostatní před nebezpečím. Je rozšířená po celém Rusku a často se používá k léčebným účelům v lidové netradiční medicíně. Rád bych vás hned varoval před nepřípustností používání jakýchkoli tinktur na bázi muchomůrky červené. Faktem je, že obsahuje silné jedy, které mohou pronikat kůží. To způsobuje těžkou otravu s poškozením především parasympatického nervového systému.

Jedovaté houby jsou houby, které obsahují jedovaté spory a toxiny. Nejsou vhodné k jídlu a mohou způsobit otravu a dokonce i smrt člověka. Často je začátečníci nerozeznají od jedlých. Abyste mohli nasbírat plný košík ušlechtilých hub, povíme si o jedovatých houbách a jejich charakteristických rysech.

Etnolog, autor článků

V období od konce léta do poloviny podzimu lidé začínají sbírat houby, mnozí jezdí na stejná místa už několik generací a vědí, jaké houby tam rostou. A někdo se teprve začíná učit dovednosti „lovu hub“ takoví lidé velmi často nedokážou rozlišit „správné“ houby od „špatných“.

klasifikace hub

V Rusku je mnoho užitečných hub, které jsou jedlé. Běžné jsou však i houby podmíněně jedlé – jedná se o houby, které ke konzumaci vyžadují pečlivé tepelné ošetření nebo delší namáčení. V syrové formě mohou být takové houby nebezpečné.

Pro každý typ existují určitá doporučení pro zpracování a přípravu, jejichž nedodržení může vést v lepším případě k otravě, v horším ke smrti.

• К ušlechtilý,nebo«správně» Mezi houby patří: hřiby, hřiby, lišky, osikové hřiby, hřiby, kloboučky šafránové, medonosné. Takové houby se velmi snadno připravují k následné konzumaci.
• nejedlé houby, popř jedovatý To jsou přesně ty houby, které by se nikdy neměly sbírat ani jíst. Dále vám řekneme, jak je rozlišit.
• Podmíněně jedlé – to jsou přesně ty houby, které potřebují pečlivé zpracování. Například vlna nebo houba. Konzumace takových hub, které nejsou správně připraveny ke konzumaci, může způsobit otravu jídlem, zvracení, slabost a nevolnost.
• jedlé houby,shromážděny na nesprávném místě nebo vařené společně s jedovatými. „Nepravidelné“ houby stříkají své výtrusy, i když jen leží ve stejném koši, takže byste neměli dávat neznámé houby do stejné nádoby s těmi známými.

Nedoporučuje se sbírat houby na místech, která k tomu nejsou určena, například u silnice.

Hlavní příznaky jedovaté houby

Zdůraznili jsme pro vás hlavní příznaky jedovatých hub, kterým byste měli věnovat zvláštní pozornost a podle kterých bude snazší rozpoznat ty „špatné“.

Внешний вид

Některé jedovaté houby se převlékají za své jedlé protějšky. V takových případech je důležité věnovat pozornost vlastnostem, jako je tvar, barva, struktura čepice a stonku.

Zničená tkáň

Při řezání nebo lisování se jedovatá houba může chovat jinak než houba jedlá. Dochází například ke změně barvy dužiny, vzhledu modré nebo vytékající bílé šťávy.

Zápas

Některé jedovaté houby mohou mít specifický zápach, který se liší od jedlých druhů. Pokud, když si k ní sednete, ucítíte zvláštní zápach, okamžitě vstaňte a odejděte – houba takto rozprašuje své toxické výtrusy.

Habitat

Tento bod se týká maskovaných stébel. Musíte vědět, v jaké oblasti a za jakých podmínek rostou určité jedlé houby. Pokud taková houba náhle vyroste poblíž bažiny, její stanoviště je mýtina, pak ji nemůžete vzít: tato je jedovatá.

Speciální funkce

Některé jedovaté houby mají specifické vlastnosti, jako je prstenec kolem stonku, přítomnost útvarů na klobouku a zakřivený tvar klobouku.

Před každým houbařským výletem byste se měli seznámit se speciálními vzdělávacími materiály, které vám podrobněji řeknou, jak správně sbírat dobré houby a jak je odlišit od jedovatých.

Proč jsou houbové jedy a spory nebezpečné?

Houby jsou také klasifikovány podle jejich účinků na člověka, například: halucinogenní, otravy jídlem a smrtelné.

Otravu jídlem může způsobit mnoho hub, které jsou obecně považovány podmíněně jedlémi když jsou špatně uvařené. K takové otravě může dojít i při pojídání zatuchlých nebo starých stébel.

Příznaky zahrnují bolesti břicha, zvracení, průjem a horečku, v těžkých případech se mohou objevit záchvaty a ztráta vědomí. Obvykle otrava odezní během několika dnů, ale může způsobit i vážné komplikace, zejména u dětí a starších osob.

Halucinogenní houby obsahují psilocin a psilocybin – tyto látky řadíme mezi psychotomimetika nebo psychodysleptika, způsobují psychické poruchy. Při otravě takovými houbami se objevují následující příznaky: rychlý pokles krevního tlaku, silné pocení, rozšířené zorničky, „intoxikace“ a ztráta síly. Pokud nevyhledáte lékařskou pomoc, objeví se známky těžké psychózy s halucinacemi.

A ten jed smrtící jedovatý houby mohou být smrtelné i v malém množství. Proto se vyplatí pečlivě prostudovat jejich seznam: muchomůrka světlá, muchomůrka jarní, muchovník páchnoucí, lepiota kaštanová a další.

Top jedovaté houby v Rusku

Muchomůrka červená

Začněme seznam nejklišovitější houbou. Všichni ho známe od dětství. Roste v různých lesích, je to jedovatá houba, má bílou lodyhu a červenou čepici s bílými útvary. Čepice může dosáhnout velikosti 20 cm v průměru a s růstem přechází do tvaru talířku. Houba má také závěsný filmový kroužek. Dužina muchovníku je bílá se slabým houbovým zápachem.

Konzumace muchovníku způsobuje dušení, mdloby a těžkou otravu jídlem.

Pale břicho

Smrtící houba, která je rozšířená ve středním Rusku.

Jedná se o zcela bílou houbu, jejíž klobouk je vláknitý, šedavý nebo nazelenalý. Muchomůrka má lehce visící filmový kroužek, který může věkem spadnout.

Požití této houby povede nejprve k těžké otravě a poté ke smrti. Proto byste se měli okamžitě poradit s lékařem, pokud se dostane do gastrointestinálního traktu.

Muchomůrka jasně žlutá

Další houba z čeledi muchovníkovitých. V lesích se už tak často nevyskytuje, ale je smrtelně jedovatý. Klobouk této houby má žlutou nebo mírně nažloutlou barvu a dosahuje průměru 10 cm. S věkem se čepice mění z kulovitého tvaru na talířek. Stonek houby je bílý s tenkým prstencem, který rychle opadává. Talíře houby jsou časté a bílé.

žlučová houba

Tato žlutavá houba je velmi často zaměňována s hřiby hřibů kvůli svému stonku.

Průměr čepice dosahuje 15 cm, je polokulovitého tvaru, suchá a na dotek sametová. Barva čepice se může lišit od světle žluté po světle hnědou.

Noha je tvarem i vzhledem podobná hřibu. Má tzv. tmavé „škrábance“, spodek stébla je oteklý.

Je velmi snadné rozeznat žlučovou houbu od skutečného hřibu: trubkovitá vrstva jedovaté žlučové houby má růžový odstín. Pod kloboukem houby bude narůžovělá látka.

Linka obyčejná

Houba mozková je nejneobvyklejší houba, kterou lze v lese najít. Jeho čepice má tvar lidského mozku a může dosáhnout průměru 20 cm. Odstín čepice se pohybuje od červeno-oranžové po tmavě hnědou. Jak houba stárne, „mozek“ se začíná pokrývat drsností. Jeho noha je tenká, 3 cm dlouhá.

falešné houby

Tyto jedovaté houby lze velmi snadno zaměnit s jejich „správnými“ protějšky. Klobouk houby je malý – až 7 cm v průměru a má tvar zvonu. Barva je podobná skutečným medovým houbám: nažloutlá, světle hnědá, ve středu klobouku bude vždy tmavá oblast.

Noha dorůstá délky až 10 cm, je vláknitá a hladká, uvnitř dutá, stejného odstínu jako čepice.

Chcete-li odlišit falešné medové houby od skutečných, musíte nejprve věnovat pozornost stonku – u falešných medových hub směrem k základně zhoustne. Další výraznou vlastností těchto hub je absence blanitého prstence na stonku.

falešné lišky

Další jedovatá houba vydávající se za ušlechtilou. Klobouk dosahuje průměru 6 cm, zprvu téměř plochý, poté prohlubněný a nálevkovitý.

Charakteristickým rysem falešných lišek je absence neobvyklého zkresleného tvaru celé houby.

Barva, stejně jako u dvojníka, je oranžově žlutá nebo oranžově červená, někdy okrová. Noha dorůstá délky až 5 cm, její tvar může být zakřivený a vláknitý, základna je černá.

Lepiota jedovatá

Smrtelně jedovatá houba, o které jsme psali výše. Lepiota jedovatá má kaštanový nádech, proto se jí také často říká kaštanová lepiota. Barva čepice se může lišit od kaštanové po šedočervenou. Má tvar talíře s malým tuberkulem uprostřed. Víčko může dosáhnout průměru 5 cm. Destičky pod uzávěrem jsou velmi husté a konkávní.

• Druhy jedlých hub: jak je odlišit od nejedlých, názvy a fotografie
• Dítě bylo otráveno jedovatou rostlinou: co dělat?
• Jak vypadají nejnebezpečnější hadi v Rusku a ve světě, první pomoc při uštknutí