Jak zpracovat jahody na zimu?

Veškerá péče o jahody (zahradní jahody) pro letní obyvatele spočívá v jarních pracích – jsou očištěny od starých listů, zalévány, krmeny, poté sklizeny a. zapomenuty na plantáž až do příštího jara. Pokročilí zahradníci se o výsadby postarají i v létě – znovu zalijí, někdo ostříhá listy a to je vše. Je to špatně! Velkou pozornost vyžadují na podzim i jahody.

Hlavním úkolem podzimních prací je poskytnout jahodám podmínky pro dobrou zimu. Ale tady je důležité to nepřehánět, protože přehnaná péče může hrát krutý vtip.

Krmení jahod na podzim

Na podzim se do zahrad a zeleninových zahrad tradičně aplikují fosforečná a draselná hnojiva a jahody nejsou výjimkou. Pokusy však ukázaly, že draslík má na kvalitu bobulí velmi špatný vliv: stávají se vodnatými, kyselými nebo bez chuti. Fosfor je naopak dělá hustými a sladkými. Proto se vždy přidává více fosforu a méně draslíku. Navíc dávky hnojiva na podzim (na 1 m1) závisí na stáří plantáže (2) (XNUMX).

Před výsadbou (v polovině srpna) přidejte:

• humus nebo kompost – 4 kg (1/2 kbelíku);
• fosfátová hornina – 100 g (4 polévkové lžíce) nebo dvojitý superfosfát – 60 g (4 polévkové lžíce);
• síran draselný – 50 g (2,5 polévkové lžíce).

Všechna tato hnojiva musí být rovnoměrně rozptýlena po ploše a vykopána na bajonet lopaty.

Po takovém doplnění paliva na stanovišti není potřeba ve 2. a 3. roce aplikovat hnojiva – ani na podzim, ani na jaře, ani v létě.

Ve 3. roce (v polovině října) pod jahody je třeba přidat:

• humus nebo kompost – 2 kg (1/4 kbelíku);
• dvojitý superfosfát – 100 g (1/2 šálku);
• síran draselný – 20 g (1 polévková lžíce).

Ve 4. ročníku (polovina října):

• dvojitý superfosfát – 100 g (1/2 šálku);
• síran draselný – 12 g (2 čajové lžičky).

V posledních dvou případech by měla být hnojiva rovnoměrně rozsypána mezi řádky a zapravena hráběmi do půdy.

V 5. roce života výnosy jahod výrazně klesají, takže nemá smysl je pěstovat – je potřeba založit novou plantáž.

Prořezávání jahod na podzim

Mnoho zahradníků rádo stříhá jahodové listy. To se obvykle provádí začátkem srpna. A marně.

Faktem je, že jahodám rostou listy třikrát za sezónu (1):

• brzy na jaře, kdy teplota vzduchu dosáhne 5 – 7 ° C – tyto listy žijí 30 – 70 dní, poté umírají;
• v létě, hned po sklizni – žijí také 30 – 70 dní a odumírají;
• na podzim, od konce září do začátku října – tyto listy zmizí před zimou.

Takže na podzim, jarní a letní listy vytvoří dobrou vrstvu přirozeného mulče, který ochrání kořeny před zamrznutím, pokud je začátek zimy chladný, ale bez sněhu. Pokud je seříznete v srpnu, nezbude vám žádná ochrana a rostliny mohou uhynout.

Ze stejného důvodu se nedoporučuje shrabovat suché listí z plantáže na podzim – mělo by zůstat až do jara. Ale na jaře, jakmile napadne sníh, je třeba je odstranit, protože jsou živnou půdou pro nemoci. Můžete však samozřejmě odstranit listí a výsadbu jahodníku zamulčovat 10 cm vrstvou rašeliny, jde však o další náklady na práci, čas a peníze.

Co se ale na podzim opravdu vyplatí, je zastřihnout si knír, pokud jste to neudělali v létě. Protože praxe ukázala, že značně vyčerpávají mateřskou rostlinu, snižují zimní odolnost a výnos (1).

Zpracování jahod na podzim před chorobami a škůdci

Z nemocí. Všechna ošetření proti chorobám se obvykle provádějí po odkvětu(3). Čili obyčejné jahody se musely v létě pořádně zpracovat. Remontantní jahody ale plodí až do pozdního podzimu, a tak se boj s nemocemi přesouvá na říjen. V tuto chvíli je třeba plantáž dezinfikovat směsí Bordeaux (1%) – 1 litr na 1 m4. m (XNUMX). Pokud jste však nic nedělali s obyčejnými jahodami, můžete je také posypat.

Druhé ošetření by mělo být provedeno na jaře, před rozkvětem, také směsí Bordeaux při stejné spotřebě.

Od škůdců. Bojovat se škůdci na podzim pomocí chemikálií nemá smysl – na zimu se už schovali do půdy. Všechna ošetření musí být provedena během vegetačního období.

Podzimní rytí rozestupu řádků do hloubky 15 cm by mohlo snížit počet škůdců – pokud hroudy nerozbijete, hmyz a larvy v nich skončí a v zimě zamrznou. Zde však nastává další problém – na vykopané plantáži nebude ochrana ve formě mulče a v chladné zimě bez sněhu zemře nejen hmyz, ale i samotné jahody. A pokud je plocha mulčována, pak škůdci bez problémů přezimují.

Jahodová příprava na zimu

Z nějakého důvodu mají letní obyvatelé pocit, že jahody jsou velmi mrazuvzdorné, ale to je mýtus. Jeho kořeny odumírají, když teplota půdy krátkodobě (!) klesne na -8 °C (1)(5). A zimující listy a rohy (krátké porosty běžného roku, na kterých se tvoří poupata) jsou silně poškozeny již při teplotě -10°C a při -15°C zcela odumírají (1).

Překvapený? Nevěříš mi? Řekněte mi, je to všechno nesmysl, protože jahody rostou i na severu a na Sibiři!? Ano, roste. Víš proč? Je tam hodně sněhu. A je to nejlepší ochrana před chladem. V závějích vysokých 20 cm snese tato plodina mrazy až do – 30 – 35 °C (1).

Proto je hlavní věcí, kterou je třeba udělat na podzim, zajistit zadržení sněhu. Nejjednodušší způsob je házet klestí na plantáž. Nepeče se a brání větru v odhrnování sněhu z oblasti.

Další dobrou možností je obložit záhony smrkovými nebo borovými větvemi (5). Můžete použít i silnou vrstvu. Sami chrání před mrazem, protože se pod nimi tvoří vrstva vzduchu, která také zabraňuje přílišnému promrzání půdy. Navíc také velmi dobře zadržují sníh. Zároveň rostliny pod nimi nehnijí. Získat je je ale složitější.

Někdy se doporučuje mulčovat jahody suchými listy, ale to je nebezpečná možnost. Ano, ochrání plantáž před chladem, ale na jaře se mohou stát problémem – pokud nejsou včas odstraněny, jakmile roztaje sníh, rostliny mohou navlhnout a zemřít. Mulčovat listím je dobré, pokud bydlíte na venkově – vždy se dá vystihnout správný okamžik, ale pro víkendové zahrádkáře, zvláště pokud otevírají sezónu v dubnu, je lepší tento způsob nepraktikovat – může se prudce oteplit v Březen nebo během týdne a jahody mohou způsobit vážné škody za pouhé 2-3 dny.

Oblíbené otázky a odpovědi

Mluvili jsme o vlastnostech podzimní péče o jahody s agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.

Jaké jsou přijatelné termíny pro výsadbu jahod na podzim?

Ve středním pásmu lze jahody sázet až do poloviny září. V jižních oblastech – do začátku října. V severních oblastech, na Uralu a na Sibiři, je lepší dokončit výsadbu před začátkem podzimu. Pro pochopení: rostliny potřebují měsíc, aby dobře zakořenily.

Musím na podzim zalévat jahody?

Pokud je podzim deštivý, nedělejte to. Pokud je září a říjen suché, je nutná zálivka. Provádí se několik týdnů před zamrznutím půdy, ve středním pásmu – v druhé polovině října. Norma pro podzimní zavlažování je 60 litrů (6 kbelíků) na 1 mXNUMX. m

Jak pečovat o remontující jahody na podzim?

Úplně stejné jako u obyčejných jahod – nemají rozdíly v podzimní péči.

zdroje

1. Burmistrov A.D. Plodiny bobulovin // Leningrad, nakladatelství Kolos, 1972 – 384 s.
2. Rubin S.S. Hnojivo pro ovocné a bobulovité plodiny // M., „Kolos“, 1974 – 224 s.
3. Grebenshchikov S.K. Referenční příručka k ochraně rostlin pro zahradníky (2. vydání, přepracované a doplněné) / M.: Rosagropromizdat, 1991 – 208 s.
4. Státní katalog pesticidů a agrochemikálií schválených pro použití na území Ruské federace od 6. července 2021 // Ministerstvo zemědělství Ruské federace https://mcx.gov.ru/ministry/departments/departament-rastenievodstva-mekhanizatsii -khimizatsii- i-zashchity-rasteniy/industry-information/info-gosudarstvennaya-usluga-po-gosudarstvennoy-registratsii-pestitsidov-i-agrokhimikatov/
5. Korovin A.I., Korovina O.N. Počasí, zeleninová zahrada a amatérská zahrada // L.: Gidrometeoizdat, 1990 – 232 s.

Jahody, ač nenáročná plodina, mohou často trpět mrazem. V chladné zimě keře často na otevřené půdě zamrzají, a proto musíte na jaře znovu koupit sazenice a začít s výsadbou. Ale taková rizika lze minimalizovat správnou přípravou jahod na zimu. Málokterý zahrádkář podnikne jiné kroky než prořezávání listů, ale to nestačí. Příprava jahod na zimu je složitý proces, který zahrnuje 5 různých prací. V tomto článku vám řekneme podrobněji o složitosti jejich implementace.

Základní pravidla pro přípravu plodin na zimu

První se týká načasování práce. Zpracování jahod na podzim se provádí v období, kdy rostlina plně plodí a „odchází do důchodu“. Tuto fázi lze určit podle vzhledu keřů – listy na nich se stávají žluto-hnědo-červené, květní stonky se netvoří a nejsou žádné bobule.

U běžných odrůd tento stav nastává již koncem srpna, ale protože remontantní jahody plodí déle, je tento proces odložen až do září.

V každém případě je nemožné určit přesné načasování prací. Závisí na různých vnějších faktorech: odrůda jahod, klima regionu, teplotní podmínky v aktuální sezóně. Musíte se zaměřit konkrétně na okolní podmínky. Je důležité mít čas na dokončení všech prací před mrazem, s ohledem na to, že keře musí ještě zesílit. Pokud se s přípravou opozdíte, hrozí, že rostliny zmrznou, což může vést k onemocnění nebo dokonce úhynu.

Přibližný časový rámec pro práci

V této sekci si představíme přibližné období, kdy můžete jahody začít připravovat na zimu. Ještě jednou ale zdůrazňujeme, že je třeba se zaměřit na povětrnostní podmínky v době práce. Takže přibližné časové rámce:

• Moskevská oblast. Tento region se vyznačuje prudkými změnami z chladu do tepla a naopak, takže přípravné práce mohou začít již v prvních deseti dnech září;
• Ural. Zde chlad přichází rychleji, takže můžete začít odstraňovat poškozené listy od druhých deseti dnů v červenci a prořezávat v posledním srpnovém týdnu;
• Sibiř. Jedná se o region s drsným klimatem a krátkými léty. Z tohoto důvodu může léčba začít brzy po sklizni;
• Ленинградская область. Charakteristickým rysem této oblasti je vysoká vlhkost. Takové podmínky jsou příznivé pro rozvoj houbových chorob a hniloby. Abychom tomu zabránili, je nutné od druhých deseti srpnových dnů odstraňovat na rostlinách staré listy, suché květní stonky a úponky. Toto opatření pomůže zlepšit větrání keřů, čímž se sníží riziko onemocnění;
• Jižní oblasti. Práce lze provádět od října, protože podzim je zde dlouhý a teplý.

Ale je důležité pochopit, že existují výjimky. Někdy severní regiony zažívají teplý podzim, zatímco jižní regiony zažívají déšť a chladné počasí. V takových situacích se práce na přípravě jahod na zimu mohou posunout o 1-2 desetiletí.

Základních 5 podmínek pro úspěšné přezimování plodin

Řekněme hned, že jahody jsou rostlinou, která zůstává stejně zranitelná jak bez řádné přípravy, tak při nesprávné práci. Chcete-li snížit rizika, musíte pochopit, co plodina potřebuje pro úspěšnou a bezpečnou zimu, a také porozumět běžným chybám, kterých se mnoho začínajících zahradníků dopouští. Ale nejdřív. Začněme podmínkami, které je potřeba jahodám na podzim zajistit. Je jich 5:

1. Nejlepší oblékání.
2. Zavlažování.
3. Léčba nemocí.
4. Řezání.
5. Mulčování.

Nyní si povíme o každém typu práce podrobněji.

Jak správně krmit jahody

Toto je třeba provést 3x během roku:

• před květem;
• po plodu;
• před zazimováním.

K hnojení na podzim můžete použít různé druhy hnojiv: organická nebo komplexní. V prvním případě postačí ptačí trus nebo roztok divizna (10%) s popelem. Ale pokud neexistuje žádná organická hmota, pak je docela možné vyjít s hotovými komplexními hnojivy. V našem katalogu jsou k dispozici ve velkém sortimentu. Při výběru ale dejte přednost sloučeninám draslíku a fosforu. Tyto mikroprvky zvyšují odolnost rostlin vůči chladu a nepříznivým podmínkám. Vhodné pro následující účely:

• superfosfát. Aplikujte ji mezi řádky v poměru 10 g/10 l vody;
• draselná sůl. Norma – 20 g/10 l;
• nitrofoska. Toto hnojivo je vhodné aplikovat i při přesazování jahod. Do otvoru musíte přidat asi 40 g na keř, ale musíte se ujistit, že nedochází k přímému kontaktu s kořeny, což může vést k popálení rostliny.

Pro krmení kořenů můžete smíchat různé druhy hnojiv. Například draselná sůl se hodí k nitrofosce (20 g a 2 polévkové lžíce na 10 litrů vody). Hnojiva by měla být zředěna vodou a napojena na jahody, přičemž do každého keře nepřidávejte více než 1 litr roztoku.

Superfosfát lze také smíchat s diviznou a dřevěným popelem. Poměr na 10 litrů vody: 2 polévkové lžíce. lžíce, 1 litr a 1 sklenice.

Komplexy s dusíkem je nejlepší nechat na jaro a léto. Tato složka pomáhá při tvorbě vegetativní hmoty a stimuluje plodnost, proto by se neměla přidávat na podzim.

Pozor: hnojivo v tekuté formě je vhodné aplikovat nejpozději v září. Rostliny musí mít čas absorbovat živiny.

Zajistíme důkladnou zálivku

Po sklizni jahody stále vyžadují péči. A jedním z povinných opatření k udržení jeho životaschopnosti a také k přípravě na zimování je zalévání.

Důležité: spolu se zaléváním je třeba věnovat pozornost odstraňování vousů. V podmínkách dostatečné vlhkosti rostou zvláště aktivně. Pokud se neplánuje získání sazenic nebo omlazení záhonů, je třeba je odstranit, aby neoslabovaly rostlinu.

Je nutné pokračovat v zásobování plodiny vláhou až do pozdního podzimu. Poslední zálivky se provádějí v říjnu s intervalem 1 r./7 dní. To se ale musí dělat za suchého počasí. Pokud prší v dostatečném množství, zalévání není nutné.

Vlastnosti ošetření proti chorobám a škůdcům

Příprava jahod na zimu musí nutně zahrnovat práci na ochraně výsadby před patogenními mikroorganismy. Na podzim je zvláště jasné, zda jsou keře zasaženy a čím, proto se vyplatí zakoupit vhodné fungicidy a provést ošetření.

Ale zároveň je třeba vzít v úvahu jeden požadavek – odstranění plevele. To musí být provedeno před postřikem, protože narušují přirozené větrání, čímž vytvářejí příznivé prostředí pro rozvoj nemocí v podmínkách vysoké vlhkosti.

Zajímavost: plevel je lepší odstraňovat chemicky (herbicidy). Plení záhonů na podzim se nedoporučuje, aby nedošlo k poškození kořenů rostlin. Pokud je plevele hodně, je lepší ho vytrhat ručně.

Vyplatí se také prohlédnout zahradní záhon na výskyt škůdců. Jahody jsou často napadeny sviluškami. K ochraně rostlin před nimi, stejně jako jinými škůdci, stojí za to ošetřit chemikáliemi nebo použít lidový recept na ochrannou kompozici:

• Xnumxl vody;
• 2 polévkové lžíce každý dřevěný popel, ocet a rostlinný olej;
• 20 g strouhaného mýdla na prádlo nebo 2 polévkové lžíce. kapalina.

Všechny složky musí být důkladně promíchány a nastříkány na keře a půdu kolem nich. Toto ošetření by mělo být provedeno přibližně 2-3 týdny před nástupem mrazů.

Vlastnosti ořezávání

Po mnoho desetiletí se mezi zahrádkáři a letními obyvateli diskutuje o tom, zda je třeba jahody na podzim prořezávat. Odpůrci tohoto opatření tvrdí, že to vede k oslabení keře, protože začne vynakládat veškerou svou energii na tvorbu nové vegetativní hmoty. To znamená, že rostlina půjde do zimy oslabená, což může snížit plodnost nebo dokonce vést ke smrti keře.

Zastánci prořezávání říkají, že opatření je nutné jako hygienická péče. Na stopkách a starých listech se často vyvíjejí různé choroby a škůdci. Pokud zůstanou, napadnou rostlinu a vedou k infekci a smrti celého záhonu. Z tohoto důvodu musí péče o jahody na podzim zahrnovat prořezávání.

Pokud hledáte pravdu, je přibližně uprostřed. Prořezávání rostlin neuškodí. To však musí být provedeno ihned po ukončení plodování, aby měly čas na vybudování vegetativní hmoty před zimou. Pokud to pak nevyšlo, můžete práci odložit až na podzim, ale odstraňte pouze nemocné nebo sušené listy.

Důležité: svěží listy slouží jako ochrana před chladem a mrazem, proto byste neměli krátce před zimou odřezávat celou vegetativní hmotu.

Na podzim se prořezávání nejlépe provádí zahradními nůžkami nebo zahradnickými nůžkami, přičemž odumřelé nebo napadené listy se odstraní ručně. Navíc je třeba je z místa odstranit, odvézt a spálit. Na zahradním záhonu nemůžete nechat řezané listy, jinak hrozí infekce výsadby.

Zajímavost: remontantní jahody nepotřebují řez. U takových odrůd stačí před nástupem chladného počasí odstranit poškozené nebo staré listy. To musí být provedeno opatrně, aby se náhodně nedotklo kořenů.

Vlastnosti mulčování

Nejlepší krycí materiál pro jahody je běžný sníh. Dobře chrání rostliny před chladem a půdu před popraskáním a promrznutím. Ale pokud je málo sněhu nebo zima v této sezóně není zasněžená, můžete také použít speciální materiály:

• sláma;
• smrkové větve;
• jehličnaté stelivo;
• kompost;
• Suché listy;
• humus.

Pro tyto účely si můžete koupit i agrovlákno. Ale měli byste vědět, že tento materiál nemůžete položit na listy. To může způsobit, že jahody zmrznou na těch místech, kde přijdou do kontaktu s spandbondem. Abyste takovým rizikům předešli, měli byste nejprve na lůžka nainstalovat oblouky (z výztuže nebo koupit hotové) a teprve poté vše zakrýt agrovláknem.

Kromě toho můžete keře nahrnout, abyste zakryli oddenky novými kořenovými výhonky, které se v létě vytvoří s půdou, a tím je ochráníte před účinky chladu. Vyplatí se provést toto opatření zemědělské techniky na konci léta, opatrně a snažit se rostlinu nezachycovat. Při jeho ignorování hrozí omrzliny kořenového systému.

Ale při výběru materiálu pro mulčování byste se měli vyhnout použití pilin. Za prvé zvyšují kyselost půdy, což může negativně ovlivnit růst a vývoj rostlin, a za druhé tvoří hustou, špatně větranou vrstvu. Z tohoto důvodu se zvyšuje pravděpodobnost vzniku hniloby a houbových chorob. Je lepší smíchat piliny s listím nebo slámou.

Důležité upřesnění: záhony s jahodami musíte po prvních mrazech zakrýt a zamulčovat. Úroda se otuží, čímž se zvýší její odolnost proti mrazu, a snáze přečká zimu.

Příprava zahradních jahod na zimu se provádí podle podobného principu.

Top 3 tipy pro zahradníky

Podzimní pěstování jahodových záhonů je povinným a důležitým opatřením, které pomůže chránit plodinu před mrazem. Ale musí být provedeno správně a včas. O hlavních přípravných opatřeních jsme psali výše, ale nakonec uvedeme některá obecná doporučení, která stojí za to si poslechnout a přijmout:

• Při aplikaci podzimního hnojení je třeba se vyhnout kompozicím s dusíkem a chlórem. Tyto složky činí kulturu zranitelnější;
• Při podzimní transplantaci to nemůžete udělat ve zmrzlé půdě. Pokud mrazy přišly dříve a vy jste nestihli rostliny znovu zasadit, pak je lepší tento proces odložit až na jaro;
• Poté, co napadne sníh, stojí za to jej pravidelně házet přes postel lopatou. Toto opatření také pomůže chránit výsadby před mrazem. Navíc po rozmrazení bude zahradnímu záhonu poskytnuto více vlhkosti.

Obecně platí, že příprava jahod na zimu je jednoduchý a konzistentní proces. Práce lze provádět, i když plodina v zemi roste, a není možné zajistit neustálý dohled a péči. Hlavní věcí je včas provést všechna nezbytná zemědělská opatření, která pomohou chránit jahody před chladem a mrazem. A jaká práce je nezbytná a jak ji správně provést – podrobně jsme popsali v tomto článku. Hodně štěstí a vysoké výnosy!