Jak krásně a rychle nakrájet citron na plátky, okvětní lístky a dalšími způsoby a také jak oloupat citrusové plody? Dacha expert

Jsem Margarita, autorka našeho telegramového kanálu pro zahrádkáře a letní obyvatele. Připravila jsem pro vás seznam 10 tajných organických hnojiv, která fungují lépe než kupovanáPřihlaste se k odběru mého telegramového kanálu a získejte 10 tajných metod ZDARMA hned teď! Klikněte na tlačítko -> PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU

Mnoho hospodyněk má u stolu vždy citrony, kterými zdobí různé pokrmy.

Toto ovoce je potřebné nejen ke snížení škod způsobených tučnými jídly, ale je také skvělým dekorativním prvkem, který zvýrazní prostírání.

Existuje mnoho způsobů, jak podávat citron. Seznámíme vás s nimi a také vám řekneme, jak citrusy předem oloupat.

Jak krájet citrusové plody i s kůrou na ozdobu pokrmů?

Klasickým způsobem

Klasické krájení citronu se hodí do mnoha pokrmůZa tímto účelem se ovoce nakrájí na plátky napříč, jejichž tloušťka je přibližně 5 mm.

Růže

Citronová růže bude skvělou ozdobou jakéhokoli stolu nebo pokrmu.

1. Připravte si pro budoucí růži stojan, abyste ji tam mohli hned umístit.
2. Ovoce rozkrojte na 2 poloviny a na rovném povrchu ho nakrájejte na plátky. Tloušťka plátků by měla být asi centimetr a půl. Jinak bude obtížné vytvořit růži.
3. Ukrojte 7 nebo 8 plátků, položte je jeden pod druhý ve stejné vzdálenosti se zaoblenými okraji také v jednom směru. Pak začněte kroutit. Snažte se to dělat pevně, ale bez přílišného stlačení.
4. Jakmile máte kompozici sestavenou, ihned ji umístěte zaoblenými hranami nahoru do stojanu. Opatrně narovnejte okvětní lístky květiny, abyste dosáhli nádhery.

Doporučujeme shlédnout video o tom, jak vyrobit růži z citronu:

Jsem Margarita, autorka našeho telegramového kanálu pro zahrádkáře a letní obyvatele. Připravila jsem pro vás seznam 10 tajných organických hnojiv, která fungují lépe než kupovanáPřihlaste se k odběru mého telegramového kanálu a získejte 10 tajných metod ZDARMA hned teď! Klikněte na tlačítko -> PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU

Originální okvětní lístky

Citrusové plody lze také použít k vytvoření okvětních lístků – plátky rozříznuté napůl připomínají okvětní lístky.

1. Citron nakrájejte na plátky ne silnější než 5 mm. Poté plátky rozkrojte napůl.
2. Ostrým nožem ořízněte slupku podél linie bílé vrstvy a ponechte 5–7 mm neporušených.
3. Nyní musíte ohnout odříznutou kůži dovnitř, získáte krásné „okvětní lístky“.

Carbing

Tato metoda originálního řezání je poměrně jednoduchá, protože spočívá v karbonizaci kůže.

1. Na vyřezávání můžete použít speciální vykrajovátko ze sady na vyřezávání, nebo můžete nožem opatrně udělat zářezy po celé délce citronové kůry ve stejné vzdálenosti.
2. Jakmile vytvoříte drážky ve slupce, nakrájejte citron na příčné plátky o tloušťce až 5 mm.

Toto řezání citrusů bude vyžadovat minimální úsilí a váš stůl se znatelně promění. Hrnky lze také naskládat do pyramidy, posypat moučkovým cukrem nebo ozdobit lesními plody.

Půlřezy

Po upečení na uhlí lze kolečka nakrájet na půlkruhy, čímž získáte krásné mušle. Pravidelné půlkruhy můžete vytvořit i tak, že kolečka o tloušťce až 5 mm rozkrojíte napůl.

Dekor je vhodný pro zdobení dezertů, ovocných salátů a ryb.

Spirála

Citronová spirála je také originální dekorací jakéhokoli pokrmu. Podrobný návod:

1. Citron nakrájejte na kolečka (přibližně 5 mm), odřízněte od středu kruhu podél poloměru a na jedné straně odřízněte kůru.
2. Roztáhněte okraje různými směry a plátek položte spirálovitě na talíř.
3. Na záhyby se kladou olivy nebo třešně. To je nutné jak pro ozdobu, tak pro fixaci tvaru.

Jsem Margarita, autorka našeho telegramového kanálu pro zahrádkáře a letní obyvatele. Připravila jsem pro vás seznam 10 tajných organických hnojiv, která fungují lépe než kupovanáPřihlaste se k odběru mého telegramového kanálu a získejte 10 tajných metod ZDARMA hned teď! Klikněte na tlačítko -> PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU

Květina

Vyrobený citronový květ je ideální pro masové a rybí pokrmy, dezerty a ovocné saláty. Takovou dekoraci vytvoříte za pouhé dvě minuty.

1. Udělejte 3 plátky citronu, maximálně 5 mm silné, rozřízněte je napříč, ale ne skrz naskrz. Jeden okraj kůry nechte neporušený.
2. Úplně první plátek položte na talíř ve tvaru spirály.
3. Okraje druhého plátku rozevřete v různých směrech jako spirálu a položte ji přes horní část prvního plátku.
4. Posuňte okvětní lístky blíže k sobě, aby se vešly na třetí díl.
5. Položte třetí plátek navrch, otevřete jeho okraje v různých směrech a upravte všechny okvětní lístky tak, aby byly rovné.

Jak rychle vyrobit klínky?

1. Chcete-li citron rychle nakrájet na klínky, odstraňte kůru a bílou kůru.
2. Pak ho rozkrojte napůl.
3. A každou polovinu opatrně nakrájejte ostrým nožem na plátky.

Způsoby, jak snadno oloupat ovoce

Se struhadlem

1. Omyjte citron.
2. Vezměte si běžné struhadlo s malými otvory. Držte ho touto plochou co nejblíže k sobě. Stiskněte rukojeť struhadla, aby neklouzalo.
3. Strouhejte citron, dokud nebude kůra odstraněna. A citrusy otáčejte, dokud nebude kůra odstraněna ze všech stran.

Jsem Margarita, autorka našeho telegramového kanálu pro zahrádkáře a letní obyvatele. Připravila jsem pro vás seznam 10 tajných organických hnojiv, která fungují lépe než kupovanáPřihlaste se k odběru mého telegramového kanálu a získejte 10 tajných metod ZDARMA hned teď! Klikněte na tlačítko -> PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU

Se speciálním nožem

Zde vám pomůže speciální nůž – škrabka na zeleninu. Citron také omyjte a opatrně a pomalu posouvejte škrabkou na zeleninu po povrchu ovoce. Hlavní je, abyste nezachytili bílou vrstvu, pokud potřebujete kůru na ozdobení pokrmů.

Ručně

1. Vezměte nůž na ovoce a opláchněte citron.
2. Oba konce citronu by měly být odříznuty.
3. Citron položte na prkénko řeznou stranou dolů.
4. Z jedné strany odřízněte tenký proužek slupky. A poté všechny proužky jeden po druhém odstraňte nožem.

Jak odstranit vosk z citrusů?

Vařící voda

1. V konvici naplňte vodu do poloviny a zahřejte ji k varu (můžete k tomu použít i hrnec, také naplněný do poloviny).
2. Citron naskládejte v jedné vrstvě do cedníku a cedník vložte do kuchyňského dřezu.
3. Zalijte citrony vroucí vodou. Horká voda může vosk rozpustit, což usnadní jeho odstranění. Odstraňte ho kartáčkem a poté citron opláchněte studenou vodou.

Jsem Margarita, autorka našeho telegramového kanálu pro zahrádkáře a letní obyvatele. Připravila jsem pro vás seznam 10 tajných organických hnojiv, která fungují lépe než kupovanáPřihlaste se k odběru mého telegramového kanálu a získejte 10 tajných metod ZDARMA hned teď! Klikněte na tlačítko -> PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU

V mikrovlnné troubě

1. Citrony dejte na talíř vhodný do mikrovlnné trouby.
2. Vložte talíř do trouby na 10–20 sekund.
3. Oloupejte citrusy pod tekoucí vodou.

Mytí ovoce

Takový produkt si můžete koupit v obchodě nebo si ho můžete vyrobit sami.

1. K tomu nalijte do rozprašovače 3 díly vody a 1 díl destilovaného octa.
2. Nastříkejte přípravek na citrony a nechte několik minut působit.
3. Citrony omyjte kartáčkem pod tekoucí vodou.

Jak krásně nakrájet oloupané ovoce?

nakrájený

1. Nejprve oloupejte citron některou z výše uvedených metod.
2. Pak to nakrájejte na tenké kolečka. Nyní je nakrájejte na plátky.
3. Výsledné plátky poskládejte klikatě. Citron můžete také nechat v kolečkách.

Takže jste se dozvěděli, že citron může být skvělou dekorací stolu a jídla. Existují různé způsoby, jak ho oloupat a navoskovat a vytvořit z něj krásné dekorace.